สุขภาพ

เสาวรส หนึ่งในผลไม้มากประโยชน์ หากพูดถึงผลไม้ที่มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ที่เด่นชัดมากๆ หนึ่งในนั้นก็คือ เสาวรส เพราะเป็นผลไม้ที่ให้กลิ่นหอม รสชาติเปรี้ยวกำลังดี นิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อน เครื่องดื่มเสาวรสมักได้รับความนิยมกันเป็นอย่างมาก เพราะให้ความสดชื่น ช่วยดับกระหายคล้ายร้อนได้ดี นอกจากนี้ ยังมีการนำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่มีการนำเสาวรสมาใช้เป็นส่วนผสมอีกด้วย ที่สำคัญยังเป็นผลไม้ที่ให้คุณประโยชน์และมีสรรพคุณทางยาอย่างมากมายเลยทีเดียว ประโยชน์ของ เสาวรส บำรุงสายตา เสาวรสเต็มไปด้วยวิตามินเอ มีสารฟลาโวนอยด์อย่างเบต้าแคโรทีน ซึ่งถือว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยป้องกันเซลล์ประสาทตาจากการถูกทำลาย และช่วยบำรุงสายตาได้เป็นอย่างดี กระตุ้นระบบขับถ่าย ในเสาวรสนั้นเต็มไปด้วยไฟเบอร์ มีส่วนช่วยในการขจัดคอเลสเตอรอลไม่ดีที่อยู่ในร่างกายได้ สามารถขจัดสารพิษเหมาะสำหรับใช้ในการดีท็อกซ์ร่างกาย […]

ขมิ้นชัน หนึ่งในสมุนไพรไทยชั้นเลิศ หากพูดถึง ขมิ้นชัน หรือ ขมิ้น เชื่อว่าคนไทยหลายๆ คนคงคุ้นเคยกับเจ้าสมุนไพรชนิดนี้เป็นอย่างดี เนื่องจากขมิ้นนั้น มักถูกนำมาใช้ในการประกอบอาหารต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ หรือแต่งสี แต่งกลิ่นกันนั่นเอง แต่คุณรู้หรือไม่ ว่าขมิ้นนั้น นอกจากที่จะช่วยในเรื่องที่กล่าวมาในข้างต้นแล้วนั้น ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย โดยส่วนที่นิยมนำมาใช้ทำเป็นยานั้นก็คือ “เหง้า” เนื่องจากเหง้าของขมิ้นชันมีสารสำคัญประเภทเคอร์คูมินอยด์ ซึ่งเป็นสารสีเหลืองประกอบอยู่หลายตัว ทั้งเดสเมทอกซีเคอร์คูมิน และบิสเดส เมทอกซีเคอร์คูมิน และน้ำมันหอมระเหย […]

คอลลาเจน มีประโยชน์อย่างไร คอลลาเจน เป็นโปรตีนที่มีอยู่เต็มไปหมดในร่างกายของมนุษย์เรา โดยเฉพาะคอลลาเจนประเภทที่ 1 ซึ่งคอลลาเจนชนิดนี้จะพบได้ใน กล้ามเนื้อ กระดูก ผิวหนัง หลอดเลือด ระบบทางเดินอาหาร และ ข้อต่อต่างๆ ซึ่งคอลลาเจนนั้นเป็นตัวช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นให้กับผิวหนัง ควบคู่ไปกับการช่วยทำหน้าที่เป็นตัวทดแทนผิวหนังที่ตายแล้ว และในส่วนของ ข้อต่อ และ เอ็นต่างๆนั้น คอลลาเจนทำหน้าที่เหมือนเป็นกาวช่วยให้ต่อกันได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่มีปัญหาเกิดขึ้นเมื่อเรามีอายุมากขึ้น คอลลาเจนที่เมื่อ “ตอนเรายังเด็ก” ผลิตได้เองในปริมาณมาก กลับเริ่มน้อยลงเรื่อยๆ ซึ่งนั่นเองเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิด […]