ผลิตกาแฟลดน้ำหนัก

11/06/2019

เบต้าแคโรทีน คืออะไร?

เบต้าแคโรทีนคืออะไร? เบต้าแคโรทีน เป็นสารที่มีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง โดยปกติร่างกายของมนุษย์เราสามารถเปลี่นเบต้าแคโรทีนไปเป็นวิตามินเอได้ตามปริมาณที่ร่างกายต้องการ นอกจากนี้ เบต้าแคโรทีนยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและพบว่าสามารถลดอัตราเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย ในปัจจุบันมีการนำเบต้าแคโรทีนผสมในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมหลายชนิด โดยจะผสมวิตามินและเกลือแร่ชนิดอื่นหลายชนิดเข้าไปด้วยเพื่อบำรุงร่างกาย เบต้าแคโรทีน พบได้ในไหน เบต้าแคโรทีนพบมากในผัก และผลไม้ที่มีสีส้ม เหลือง หรือแดง เพราะเบต้าแคโรทีน คือ ตัวการทำให้พืชผักและผลไม้มีสีสันดังกล่าว เช่น แครอท ฟักทอง หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน แตงโม แคนตาลูป มะละกอสุก และผักที่มีสีเขียว […]
11/06/2019

ดอกคำฝอย มีดีกว่าที่คุณคิด

ดอกคำฝอยมีดีกว่าที่คุณคิด ดอกคำฝอย เป็นพืชสมุนไพรที่มีสารประกอบหลากชนิด เชื่อกันว่าดอกคำฝอยอาจมีคุณประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ระดับความดันโลหิต และอาจดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ยังมีการนำดอกคำฝอยไปใช้ประกอบอาหาร ใช้เป็นสีย้อมผ้า และเป็นสารเพิ่มสีสันในเครื่องสำอางอีกด้วย น้ำมันจากดอกคำฝอยนั้นอุดมไปด้วยกรดไขมันไลโนเลอิก (Linoleic Acid) และกรดโอเลอิก (Oleic Acid) กรดปาลมิติก (Palmitic Acid) กรดสเตียริก (Stearic Acid) รวมถึงกรดไขมันชนิดอื่น ๆ อีกหลายชนิด ส่วนเมล็ดของดอกคำฝอยประกอบไปด้วยสารกลุ่มลิกแนน ไกลโคไซด์ (Lignan Glycoside) […]
11/06/2019

แอลคาร์นิทีน กับการลดความอ้วน

แอลคาร์นิทีนกับการลดความอ้วน หลายคนคงเคยได้ยินชื่อของ แอลคาร์นิทีน(L-carnitine) และมักเข้าใจว่าช่วยในการลดน้ำหนัก ทั้งที่ประโยชน์ของแอลคาร์นิทีนที่มีผลยืนยันทางวิทยาศาสตร์นั้นคือ ช่วยลดมวลไขมัน เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ และลดความเหนื่อยล้า ดังนั้นการทำความเข้าใจว่าแอลคาร์นิทีนคืออะไรและมีประโยชน์กับร่างกายอย่างไรจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้เลือกรับประทานได้อย่างเหมาะสม แอล-คาร์นิทีน (L-carnitine) คืออะไร แอลคาร์นิทีน(L-carnitine) นั้นเป็นสารชนิดหนึ่งที่ร่างกายสังเคราะห์ขึ้นจาก กรดอะมิโน 2 ชนิด คือ ไลซีน (Lysine) และเมไทโอนีน (Methionine) โดยสารชนิดนี้มีหน้าที่สำคัญคือ เมื่อร่างกายมีการออกกำลังกายอย่างหนัก ร่างกายเผาผลาญไขมันที่สะสมไว้มาใช้เพื่อให้ได้พลังงาน โดยแอลคาร์นิทีนจะช่วยในการขนส่งไขมันเหล่านี้เข้าสู่ไมโทคอนเดรีย ซึ่งเป็น อวัยวะของเซลล์ […]
05/07/2019

อันตราย!! ตรวจพบสาร ลอร์คาเซริน ในอาหารเสริมลดความอ้วน

อันตราย!! ตรวจพบสาร ลอร์คาเซริน ในอาหารเสริมลดความอ้วน   กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ชี้เป็นยาคุมน้ำหนักที่ไทยยังไม่มีจำหน่าย และไม่เคยตรวจพบมาก่อน ไม่ใช่ลดอ้วน แต่จะลดอายุด้วย มีผลต่อหัวใจ จิตประสาท โดยเฉพาะคนมีโรคประจำตัว เบาหวาน ความดัน ตับ ไต สุดอันตราย ในสหรัฐฯจะใช้เฉพาะทางการแพทย์เท่านั้น ขณะมีการนำไปใช้ในทางที่ผิดสูง และในไทยยังไม่มีการควบคุม โดยมีชื่อว่าสาร ลอร์คาเซริน นพ.โอภาส การย์กวินพงศ์ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวว่า กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ […]
20/09/2019

ออฟฟิศซินโดรม ภัยร้ายใกล้ตัวชาวออฟฟิศ

ออฟฟิศซินโดรม ภัยร้ายใกล้ตัวชาวออฟฟิศ เชื่อว่าหนุ่มสาวชาวออฟฟิศหลายๆ คน คงจะเคยได้ยินชื่อโรค ออฟฟิศซินโดรม อย่างแน่นอน โดยออฟฟิศซินโดรมนั้น คือ อาการปวดกล้ามเนื้ออันเนื่องมาจากรูปแบบการทำงานที่ใช้กล้ามเนื้อมัดเดิมซ้ำๆ เป็นระยะเวลานานต่อเนื่อง เช่น การนั่งทำงานหน้าคอมพิวเตอร์นานเกินไป โดยไม่ขยับ ผ่อนคลายหรือปรับเปลี่ยนอิริยาบถ ซึ่งอาจลุกลามจนกลายเป็นอาการปวดเรื้อรัง รวมไปถึงอาการชาที่บริเวณแขนหรือมือ จากการที่เส้นประสาทส่วนปลายถูกกดทับอย่างต่อเนื่อง ดังนั้น การไปพบแพทย์เพื่อรับการวินิจฉัยที่ถูกต้อง และการดูแลสุขภาพของตนเองตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดออฟฟิศซินโดรมได้ อาการของ ออฟฟิศซินโดรม ปวดกล้ามเนื้อเฉพาะส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกาย เช่น คอ […]